KMETIJA ERJAVEC

2011-12-27T08:45:00.001+01:00

Darilni paket: Sadno razvajanje

2011-12-18T13:25:00.000+01:00

Paket vsebuje: SUHO SADJE OBLITO S ČOKOLADO, DOMAČA MARMELADA in HRUŠKOVO ŽGANJE s hruško

Okusne dobrote pridelane na kmetiji Erjavec so na voljo v darilnih paketih RAZVAJANJE, pod novo blagovno znamko Sadovi raja, kjer lahko izbirate med PAKETI:

SLADKO RAZVAJANJE
MEDENO RAZVAJANJE
SADNO RAZVAJANJE

Razvajajte svoje brbončice in telo ter uživajte v starodavnem daru narave, v SADOVIH RAJA.

Darilni paket: Sladko razvajanje

2011-12-12T17:56:00.004+01:00

Paket vsebuje: SUHO SADJE OBLITO S ČOKOLADO, DOMAČA MARMELADA in TEMNA ČOKOLADA Z JABOLKI

Okusne dobrote pridelane na kmetiji Erjavec so na voljo v darilnih paketih RAZVAJANJE, pod novo blagovno znamko Sadovi raja, kjer lahko izbirate med PAKETI:

SLADKO RAZVAJANJE
MEDENO RAZVAJANJE
SADNO RAZVAJANJE

Vsak izdelek smo opremili s kratkim vpogledom v pozitivne učinke in preteklo tradicijo, ki jo vsebuje priložena zloženka. Izdelki so pakirani v elegantni embalaži, ki vas bo navdušila s prvinskostjo, omamna vsebina pa vas bo popeljala na nepozabno kulinarično popotovanje.

Razvajajte svoje brbončice in telo ter uživajte v starodavnem daru narave, v SADOVIH RAJA.

Darilni paket: Medeno razvajanje

2011-12-02T11:37:00.003+01:00

DOMAČI JABOLČNI KIS, SLOVENSKI MED

Nova linija poslovnih in novoletnih daril Sadovi raja, ki smo jih pripravili v sodelovanju s kmetijo Erjavec, pripoveduje svojo zgodbo, navdihnjeno z modrostjo naših prednikov ter poznavanjem zdravilnih učinkov in pozitivnih vplivov različnih sadežev na počutje.

Paket vas bo navdušil z domačim slovenskim medom in jabolčnim kisom ter z priloženimi navodili za uporaba kisa in meda.

Darilni paket OKUS PO SADJU

2011-12-01T10:28:00.002+01:00

SUHO SADJE OBLITO S ČOKOLADO, TEMNA ČOKOLADA Z JABOLKI IN DOMAČA MARMELADA

Okusne dobrote pridelane na kmetiji Erjavec so na voljo v darilnih paketih po OKUSIH, pod novo blagovno znamko Sadovi raja, kjer lahko izbirate med: okus po jabolkih, okus po hruškah, okus po slivah.

Razvajajte svoje brbončice in telo ter uživajte v starodavnem daru narave, v SADOVIH RAJA.

DARILNI PAKET okus po hruškah

2011-11-30T10:37:00.004+01:00

SUHO SADJE OBLITO S ČOKOLADO IN DOMAČE HRUŠKOVO ŽGANJE

Razvajajte svoje brbončice in telo ter uživajte v starodavnem daru narave, v SADOVIH RAJA.

Podarite sladek užitek iz narave - DARILNI PAKET okus po slivah

2011-11-29T13:23:00.001+01:00

SUHO SADJE OBLITO S ČOKOLADO IN DOMAČA MARMELADA

Okusne dobrote pridelane na kmetiji Erjavec so na voljo v darilnih paketih po OKUSIH, pod novo blagovno znamko Sadovi raja, kjer lahko izbirate med:

okus po jabolkih
okus po hruškah
okus po slivah

Suhe slive oblite s čokolado

2011-11-28T12:13:00.002+01:00

Sliva.
Darilo narave, ki vas bo začaralo z božansko harmonijo okusnih sliv oblitih s čokolado in vas popeljalo v oazo sprostitve.

Razvajajte svoje brbončice in telo ter uživajte v SADOVIH RAJA.

Suhi hruškovi krhlji obliti s čokolado.

2011-11-18T10:47:00.001+01:00

Hruška.
Za polet do nebes se prepustite mamljivim okusom skrbno izbranih hrušk, že od Homerja poimenovanih kot darilo bogov, tokrat v harmoniji s slastno čokolado.
Razvajajte svoje brbončice in telo ter uživajte v SADOVIH RAJA.

Suhi jabolčni krhlji obliti s čokolado

2011-11-17T09:20:00.005+01:00

Jabolko.

Nekdaj prepovedan sadež v raju, danes nezamenljiv vir življenjske energije. Slastno in dišeče jabolko v sebi skriva bogastvo narave in vabi k neponovljivim sadno-čokoladnim užitkom.

Razvajajte svoje brbončice in telo ter uživajte v SADOVIH RAJA.

POPOLNO DARILO: podarite sladek užitek iz narave

2011-11-16T13:28:00.002+01:00

Okusne dobrote pridelane na kmetiji Erjavec so na voljo v darilnih paketih po OKUSIH, pod novo blagovno znamko Sadovi raja, kjer lahko izbirate med:

okus po jabolkih
okus po hruškah
okus po slivah

Rajsko doživetje za vse ljubitelje sadja in čokolade

2011-11-15T13:33:00.001+01:00

PRIPRAVLJENI DARILNI PAKETI – okus po sadju, ter paketi razvajanje.
Vsak izdelek je opremljen s kratkim vpogledom v pozitivne učinke in preteklo tradicijo.

Sadno čokoladno razvajanje

2011-11-14T14:15:00.004+01:00

Za vas smo pripravili nepozabno čokoladno razvajanje, saj smo okusno in kvalitetno SUHO SADJE oblili s slastno mlečno in temno čokolado ter pripravili mikavna darila.

2011-11-13T19:12:00.003+01:00

Rajsko doživetje za vse ljubitelje sadja in čokolade

2011-11-12T10:39:00.002+01:00

Vsak izdelek smo opremili s kratkim vpogledom v pozitivne učinke in preteklo tradicijo. Izdelki so pakirani v elegantni embalaži, ki vas bo navdušila s prvinskostjo, omamna vsebina pa vas bo popeljala na nepozabno kulinarično popotovanje.

POPOLNO DARILO podarite sladek užitek iz narave

2011-11-10T12:16:00.004+01:00

Ponujamo vam kolekcijo POSLOVNIH IN NOVOLETNIH DARIL - Sadovi raja, ki pripoveduje svojo zgodbo, navdihnjeno z modrostjo naših prednikov ter poznavanjem zdravilnih učinkov in pozitivnih vplivov različnih sadežev na počutje.

Popolno darilo: razvajajte se v rajskih okusih

2011-11-08T11:29:00.004+01:00

Darilni paketi razvajanje- za vse ljubitelje sadja in čokolade

Medeno razvajanje

Paket vas bo navdušil z domačim slovenskim medom in jabolčnim kisom ter z priloženimi navodili za uporabo kisa in medu.

Sladko razvajanje

Paket vsebuje suho sadje oblito s čokolado, domačo marmelado in temno čokolado z jabolki.

Sadno razvajanje

Paket bo razvajal vaše čute s suhim sadjem oblitim s čokolado, hruškovim žganjem s hruško ter domačo marmelado.

Rajsko doživetje za vse ljubitelje sadja in čokolade

2011-11-04T10:04:00.005+01:00

Na kmetiji Erjavec se s sadjarstvom in predelavo sadja ukvarjamo že več kot 15 let in od začetka prisegamo na človeku in naravi prijazno kmetovanje. Za vse pridelke imamo veljavne certifikate o integrirani pridelavi in zavedamo se, da mora biti zagotavljanje kvalitete izdelkov na prvem mestu, zato se redno udeležujemo ocenjevanja kakovosti kmetijskih izdelkov. Na naše uspehe smo ponosni, saj smo za izdelke iz predelanega sadja prejeli vrsto zlatih in srebrnih priznanj ter štiri znake kakovosti.

Popolno darilo: sladek užitek iz narave Naše okusne dobrote so na voljo tudi v darilnih paketih, kjer delujemo po načelu osebnega pristopa do stranke, saj prilagodimo tako izbor izdelkov kot dekoracijo in embalažo. Za podjetja lahko oblikujemo etiketo tudi z vašim logotipom in tako pakete spremenimo v izvrstna osebna darila.

Darilni paketi so pripravljeni po okusih:

OKUS PO HRUŠKAH
OKUS PO JABOLKAH
OKUS PO SLIVAH
OKUS PO SADJU

SADOVI RAJA - Rajsko doživetje za vse ljubitelje sadja in čokolade

2011-11-02T14:16:00.005+01:00

Nova linija poslovnih in novoletnih daril Sadovi raja, ki smo jih pripravili v sodelovanju z grafičnim studijem Flamus, pripoveduje svojo zgodbo, navdihnjeno z modrostjo naših prednikov ter poznavanjem zdravilnih učinkov in pozitivnih vplivov različnih sadežev na počutje. Vsak izdelek smo opremili s kratkim vpogledom v pozitivne učinke in preteklo tradicijo. Izdelki so pakirani v elegantni embalaži, ki vas bo navdušila s prvinskostjo, omamna vsebina pa vas bo popeljala na nepozabno kulinarično popotovanje. Sadno-čokoladno razvajanje: Užijte moč narave in si posladkajte življenje! Za vas smo pripravili nepozabno čokoladno razvajanje, saj smo okusno in kvalitetno SUHO SADJE, pridelano na kmetiji Erjavec, oblili s slastno mlečno in temno čokolado (64% kakava).

Razvajali vas bodo:

· suhi hruškovi krhlji obliti s čokolado,
· suhi jabolčni krhlji obliti s čokolado,
· suhe slive oblite s čokolado.

Uživanje v kulinariki na kmetiji Erjavec

2011-10-06T10:08:00.003+02:00

Zadruga Jarina je organizirala doživete ture zaposlenih v turističnih agencijah, ki so med ostalimi ogledi uživali v kulinaricnih posebnostih našega območja - na Kmetiji Erjavec.

Naša sadjarska kmetija “Erjavec” gostom razkaže sadovnjak, hladilnico in proizvodnjo sadjarskih izdelkov, ki jih na koncu tudi degustirajo.

Na koncu jih povabimo še v našo prodajalno. V ponudbi je prodaja različnih vrst marmelad, kisov, suhega sadja, suhega sadja v čokoladi, žganin, darilnih programov,...

S panoramskim avtobusom na ogled sadjarske kmetije

2011-10-06T09:48:00.010+02:00

Razveselili smo se obiska županov, ki so se k nam na sadjarsko kmetijo pripeljali z avtobusom Veseli Janez.
Na začetku vsak prijazen gospodar gosta sprejme z dobrodošlico - šilcem domačih žganin in pa sadnim kruhom.
Po predstavitvi kmetije in kmečkega kosila smo jih povabili v:
- sadovnjak (čas obiranja jabolk)
- hladilnico
- ogled peči na biomaso
- ogled proizvodnje predelave sadja.

Da pa gostom kmetija ostane v sladkem spominu, jih na koncu razvajamo z različnimi jabolčnimi slaščicami.

Novinarji na ogledu kmetije

2011-10-04T08:22:00.007+02:00

V sodelovanju z Zadrugo za razvoj podeželja Jarina nas je 21.9. na naši kmetiji Erjavec obiskala skupina novinarjev. Ob toplem sprejemu smo jih pogostili z aperitivom in z domačim sadnim kruhom. Ga. Mari je povedala nekaj uvodnih besed in po predstavitvi kmetije Erjavec je že zadišalo po pravem domačem slovenskem kosilu. S pomočjo turistične kmetije Okoren smo novinarje postregli z obaro in z domačimi žganci. Ker pri nas brez jabolk pač ne gre, smo za sladico pripravili pečena polnjena jabolka.

Po dobrem okrepčilu so se odpravili na sprehod do sadovnjaka, kjer je g. Franci predstavil več kot 10 vrst jabolk in 8000 sadik. Kakor poteka postopek predelave jabolka, v tem vrstem redu tudi mi predstavimo obiskovalcem. G. Franci je nato gostom razkazal hladilnico in kotlovnico s kurjavo na biomaso z lesnimi sekanci. Ko so jabolka v hladilnici, je od tam naprej proizvodnja v ženskih rokah, zato je ga. Mari prevzela vodenje in novinarjem pokazala, kako jabolka strojno peremo, lupimo, režemo in ribamo.

V sušilnici je dišalo po suhem sadju, ki so ga obiskovalci na koncu tudi poskusili. Že ko so mislili, da je ogleda konec, jih je zunaj čakala pogostitev z jabolčnimi Erjavčevimi dobrotami. Nekateri so se zadržali še v prodajalni, saj imamo pestro ponudbo, zato se je za vsakega sladokusca kaj našlo.

Obisk vrtca na sadjarski kmetiji

2011-09-30T10:51:00.015+02:00

V torek 28.9. so nas obiskali otroci z Ljubljanskega vrtca Mojca. Po kratki predstavitve kmetije in zgodbe o jabolkih so otroci dobili gajbice in se odpravili v sadovnjak obirati jabolka.

Pokazali smo jim kako se jabolka pravilno obirajo.

Po kratkem sprehodu skozi sadovnjak smo skupaj prešteli vse vrste jabolk v sadovnjaku. Nabirali smo tudi orehe in našli mlado drevesce oreha.

Po končanem obiranju so otroci odnesli gajbice v hladilnico in občutili v kako hladnem prostoru jih je potrebno shranjevati. Otrokom smo pripravili sladek sok iz sveže stisnjenih jabolk, ki so jih sami obrali. Pokazali smo jim kako se jabolka strojno operejo, narežejo in kako jih sušimo.

Poskusili so sveže jabolčne krhlje in posušeno sadje. Vsak je dobil jabolko za domov. Za konec še ogled trgovine, vodnjaka ter malo igre z domačimi ljubljenčki.

Udeležba na sejmu Turizem in prosti čas

2011-02-03T10:03:00.001+01:00

Odzvali smo se povabilu Srce Slovenije za sodelovanje na sejmu Turizem in prosti čas 2011, kjer smo predstavili svojo pestro ponudbo izdelkov iz predelanega sadja:
- suho sadje,
- suho sadje v čokoladi,
- jabolčni sok 100 % sadni delež,
- jabolčni kis z dodatki (česen, zelenjava …),
- domače žganje (borovničev in hruškov liker, orehovec, sadjevec …),
- domače sadne marmelade (borovničeva, jabolčna, jagodna, marelična, breskova, slivova …),
- bogat darilni izbor.

Za ta namen smo pripravili nove letake, s katerimi letos predstavljamo svojo pestro ponudbo. Grafično oblikovanje letakov in zloženke smo zopet zaupali grafičnemu studiu FLAMUS, kjer nam vedno z veseljem priskočijo na pomoč z idejami tako pri oblikovanju kot pri promociji in pripravi embalaže.

AKCIJA: Zaboj svežih jabolk samo 10 eur

2011-01-12T11:03:00.000+01:00

Pri nas obdarovanje še ni končano! V januarju smo za vas pripravili slastno in zdravo akcijo: 15 kg svežih jabolk iz integrirane pridelave samo 10 eur.

Vabljeni, da se oglasite v naši prodajalni :

od ponedeljka do petka od 8.00 do 19.00,
ob sobotah od 8.00 do 15.00
ter ob nedeljah po predhodnem dogovoru.

Suho sadje je zdravo darilo

2010-12-22T19:59:00.001+01:00

Čas praznikov in tudi čas po praznikih, ko so mize polne dobrot, slastnih tort in peciva, je čas, ko se naše telo nasiti sladkorjev in si vsak želi predvsem nekoliko odpočiti želodec.

Kmetija Erjavec vam ponuja zdravo sladkanje, ki poleg razvajanja vašega telesa s sladkim okusom poskrbi tudi za zadostno dozo nujno potrebnih vlaknin in vitaminov, ki poživijo telo in mu zgotovijo potrebno energijo za začetek dneva. Suhi jabolčni krhlji so tako idealno novoletno darilo za vaše najdražje in znance, hkrati pa so tudi prijetna popestritev namiznih prigrizkov.

Atraktivne zdrave darilne pakete lahko kupite v naši prodajalni :

od ponedeljka do petka od 8.00 do 19.00,
ob sobotah od 8.00 do 15.00
ter ob nedeljah po predhodnem dogovoru.

Miklavževa ponudba

2010-12-02T14:37:00.002+01:00

Bližajo se prazniki in svoje najbližje si želimo prijetno obdarovati. Ko so možgančki že preutrujeni za inovativne ideje, vam na pomoč priskočimo mi. Sveti Miklavž lahko vas in vaše najbližje obdaruje s slastnim in obenem zdravim suhim sadjem, ki kot darilo sega že daleč v preteklost. Svoje najbližje presenetite z unikatnim, sladkim darilom s pridihom preteklosti in tradicije.

Svoj paketek daril lahko kupite v naši prodajalni :

od ponedeljka do petka
od 8.00 do 19.00,
ob sobotah od 8.00 do 15.00
ter ob nedeljah po predhodnem dogovoru.

Poleg klasičnega suhega sadja vam ponujamo še mnogo več. V naši prodajalni boste našli tudi naslednje:

Pakiramo posebej neolupljena jabolka, olupljena, žveplana ali naravna, krhlje neolupljenih hrušk ter mešano sadje.
Jabolčni domači kis polnimo v litrske plastenke. Polnimo ga tudi v darilno embalažo ter mu dodamo zelenjavo.
V prodajalni imamo tudi velik izbor že pripravljenih, lično aranžiranih daril z našimi izdelki, lahko pa vam jih tudi po želji aranžiramo za različne priložnosti.
Na voljo tudi suho sadje v čokoladi.

Z našo skromno pomočjo vam Miklavževi nakupi ne bodo odveč, saj si prikupne darilne paketke lahko zagotovite že danes.

Kako pravilno shranjujemo sveža jabolka?

2010-11-22T10:58:00.000+01:00

V jesenskem času, ko so sveža jabolka eno najslastnejših daril narave, si je dobro zagotoviti večjo zalogo jabolk, saj bodo ob pravilnem shranjevanju ostala sveža dolgo časa. Jabolka je potrebno v času zime shraniti v čim bolj hladnem prostoru, saj bodo nizke temperature uspešno ohranile sočnost in svežino sadežev. Zelo dobro se obnese shranjevanje v kleteh z zemljo namesto klasičnih tal.

Sveža in ustrezno shranjena jabolka lahko kadar koli kupite na kmetiji Erjavec, kjer vas bomo z veseljem sprejeli in vam ponudili najboljša sveža jabolka iz integrirane pridelave.

24. pohod po Levstikovi poti od Litije do Čateža

2010-11-16T09:52:00.000+01:00

Na tradicionalnem 24. pohodu po Levstikovi poti od Litije do Čateža smo tako kot vsako leto tudi tokrat na stojnici ponudili dobrote iz kmetije Erjavec. Novost v ponudbi je bila čokoladirka, posebna naprava, v katero se pomaka suho ali sveže sadje, da ga obogatimo s slastno oblito čokolado. Pohodniki so se lahko po dolgi poti posladkali, okusno sadje oblito s čokolado pa so lahko tudi kupili v paketkih po 150 g.

Našo ponudbo na stojnici so obogatili tudi svež jabolčni sok, suhe hruške, suha jabolka ter ostale dobrote iz predelanega sadja. Stojnica kmetije Erjavec se je torej šibila od dobrot, zato ni manjkalo zadovoljnih in nasmejanih obrazov, ki so se pri nas posladkali in poklepetali.

Jabolčni sok za sladkanje med zimo

2010-11-10T14:21:00.000+01:00

Na kmetiji Erjavec jabolčni sok obdelamo tako, da v njem ohranimo vse bioaktivne snovi, ki jih najdemo v svežih jabolkih, hkrati pa podaljšamo možnost uživanja soka vso zimo. Jabolčni sok je 100 % naraven in brez dodanega sladkorja, saj ga pripravljamo iz najboljših svežih jabolk, ki mu dodajo sladkobo in odličen okus.

Oglasite se v naši prodajalni na kmetiji v Gorenji vasi, ki je odprta:
- od ponedeljka do petka od 8.00 do 19.00,
- ob sobotah od 8.00 do 15.00
- ter ob nedeljah po predhodnem dogovoru.

Prisrčno vabljeni!

Mari Erjavec iz Kmetije Erjavec predlagana za naziv Kmetica leta 2010

2010-10-29T13:22:00.004+02:00

V obširnih programih Zveze kmetic Slovenije je tudi vsakoletni izbor Kmetice leta. Razglasitev in podelitev naziva Kmetice leta 2010 je letos potekala v Zagorju, vodila pa jo je predsednica Zveze kmetic, Irena Ule. Nominiranih je bilo 18 zaslužnih kmetic, katere so bile predstavljene na prireditvi. Med njimi je bila tudi Mari Erjavec, članica Društva podeželskih žena Ivanjščice iz Gorenje vasi pri Ivančni Gorici. Bila je večletna predsednica društva in še vedno zelo aktivna članica.

Sreča pa se je tokrat nasmehnila korošici Jožici Haule iz Stražišča pri Ravnah na Koroškem, ki je tako postala kmetica leta 2010. Prestižno priznanje ji je podelil minister za kmetijstvo gozdarstvo in prehrano mag. Dejan Židan. Na prireditvi so bile prisotne tudi dosedanje kmetice leta in so tako še popestrile zanimiv program. Po končani prireditvi smo ob dobrotah, ki so jih prinesle članice društev, izmenjale mnenja ter se pogovorile o aktualni problematiki in o nalogah, ki nas v prihodnosti čakajo.

Priznanje za nominacijo je prejela iz rok članice odbora Zveze kmetic Marinke Marinčič.

S svojim obiskom je kandidatke počastil tudi minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano mag. Dejan Židan.

Med drugim ji je čestitala tudi dolgoletna novinarka na področju kmetijstva ga. Darinka Sebenik.

Nominiranko Mari Erjavec so spremljale njene prijateljice, Lučka, Marta in Irma.

Sveža jabolka za dolgo in zdravo življenje

2010-10-28T10:19:00.001+02:00

Sveža jabolka so v jesenskih dneh živilo, ki je zelo dobrodošlo na našem vsakdanjem jedilniku, saj vsebujejo veliko pomembnih prehranskih vlaknin in vitaminov, ki varujejo naše zdravje. Sveža jabolka tudi ugodno vplivajo na našo prebavo in razstrupljajo organizem, zato stari rek: „Eno jabolko na dan, odžene zdravnika stran“ nedvomno drži.

Ne kmetiji Erjavec se ukvarjamo z integrirano pridelavo jabolk, zato vam lahko ponudimo resnično najboljše iz narave. Izbirate lahko med sortami: jonagold, idared, elstar, boskopski kosmač, mutsu, braeburen, granny smith in zlati delišes. Kupite lahko sveža jabolka na kile ali v zabojih.

Naša prodajalna na kmetiji v Gorenji vasi, je odprta:
- od ponedeljka do petka od 8.00 do 19.00,
- ob sobotah od 8.00 do 15.00
- ter ob nedeljah po predhodnem dogovoru.

Ideje, kako porabiti slastna sveža jabolka

2010-10-25T12:10:00.001+02:00

Sveža jabolka ponujajo pestre možnosti predelave in uporabe v različnih receptih. Zelo priljubljeno je sušenje jabolk, saj so sušeni jabolčni krhlji odlična poslastica v dolgih zimskih dneh. Enostavna lahko pripravimo tudi jabolčni kis, ki ga odlikujejo številni zdravilni učinki, in slasten jabolčni sok.

Pri pečenju in pripravi sladic je možnosti skoraj neomejeno, na kmetiji Erjavec pa smo za vas pripravili okusen recept za pripravo jabolk:

Recept: slastna pečena jabolka

Sestavine:

4 velika jabolka
1 žlica masla
rum
marmelada
1 žlica sladkorja
skuta

Postopek priprave:

Jabolka izdolbemo in jih postavimo na pomaščen pekač. V posodi gladko vmešamo skuto, marmelado, sladkor in dodamo kapljico ruma. Vsako jabolko nadevamo z nekaj žlicami pripravljene mase. Pečico segrejemo na 180 stopinj in pečemo približno 45 minut.

Jabolčni sok: čaroben napitek iz narave

2010-10-22T10:27:00.000+02:00

Jabolčni sok poleg odličnega okusa odlikujejo še številni pozitivni učinki na zdravje, saj vsebuje veliko kalcija, fosforja in železa. Poleg že znanih pozitivnih vplivov na zdravje znanstveniki z najnovejšimi raziskavami odkrivajo presenetljive dodatne učinke jabolčnega soka, saj so npr. dokazali, da znižuje tveganje za astmo.

Na kmetiji Erjavec pripravljamo svež in okrepčilen jabolčni sok iz najboljših vrst jabolk, zato ne odlašajte z obiskom naše prodajalne. Nudimo vam tudi svež jabolčni sok izpod preše iz jabolk, pridelanih na naši kmetiji. Med tednom ga dobite po naročilu, ob sobotah pa se lahko kadar koli od 08.00 do 15.000 oglasite na naši kmetiji.

Jabolčni kis za zdravje

2010-10-20T14:43:00.000+02:00

Zdravilne učinke jabolčnega kisa so priznavali že od nekdaj, zato je njegovo uživanje še posebej dobrodošlo v jesenskem in zimskem času, ko smo bolj izpostavljeni različnim boleznim.

Jabolčni kis dokazano krepi imunski sistem, pomaga pri težavah s kožo, zdravi infekcije, pomaga pri kronični utrujenosti, vnetem grlu itd. Domač jabolčni kis lahko kupite na kmetiji Erjavec in pričnete nemudoma uživati v blagodejnih učinkih, ki vam jih bo ponudil.

Jabolčni kis nudimo tudi kot izvirno darilo v paketu, ki vsebuje domači jabolčni kis ter med, zraven pa je priloženo še priročno pisno navodilo za pripravo zdravega jutranjega napitka za hujšanje in vzdrževanje telesne teže.

Ostala ponudba kisa:

jabolčni kis z zelenjavo,
jabolčni kis z dodatkom zelišč,
jabolčni kis z okusom česna.

Vse lahko kupite v darilnih steklenicah ali v 1l stekelnici za uporabo za solate.

Izvirna poslovna darila za vse priložnosti

2010-10-18T10:32:00.001+02:00

Poslovna darila igrajo pomembno funkcijo pri predstavitvi podjetja, saj so neke vrste ogledalo, ki marsikaj pove o vas. V poplavi ponavljajočih se daril boste najbolj opazni takrat, ko boste podarili nekaj izvirnega, in v ta namen smo na kmetiji Erjavec za vas pripravili izvirna poslovna darila „iz narave“, s katerimi boste lahko razveselili še tako zahtevne poslovne partnerje.

Oglejte si nekaj naših izdelkov:

Suho sadje v čokoladi – dvojna doza zdravja in božanski posladek

2010-10-14T11:52:00.003+02:00

Na kmetiji Erjavec za sladkosnede pripravljamo sadje oblito v najkakovostnejšo čokolado, ki v ustih pričara nepozabno harmonijo. Čokolada združuje tako zdravje kot razvajanje, saj nas na eni strani prevzame s svojim božanskim okusom, po drugi strani pa ima nekatere dokazano zdravilne učinke (npr. zmanjšuje tveganje za obolenja srca in ožilja ter vsebuje številne vitamine in minerale).

Pozitivni učinki sadja so jasni vsem, vendar vam danes predstavljamo še nekoliko drugačno sladico, ki je slastna alternativa vsem težkim in kaloričnim sladicam.

Po degustaciji naših dobrot boste nedvomno začeli verjeti, da je zdrava hrana lahko slastna!

Jabolka iz integrirane pridelave

2010-10-04T13:40:00.002+02:00

Oglasite se pri nas, saj vas čakajo sveža jabolka iz integrirane pridelave.

Svež jabolčni mošt

2010-09-30T09:34:00.000+02:00

Jesenski čas bo še bolj sladek in bogat, če se oglasite pri nas na svežem jabolčnem moštu. Točimo namreč svež jabolčni mošt izpod preše, ki je narejen iz integrirano pridelanih jabolk na naši kmetiji. Za naročilo nas predhodno pokličite na telefon 041 526 600.

Slastne sadne marmelade

2010-09-29T15:00:00.000+02:00

Na kmetiji Erjavec smo za vas ponovno pripravili pestro izbiro svežih domačih marmelad. Izbirate lahko med celo paleto okusov: jagoda, marelica, borovnica, ameriška borovnica, figa, sliva, breskev, mešana marmelada.

Posebnost naših marmelad je, da imajo več kot 70% sadni delež in so popolnoma brez konzervansov. Tako boste vaše čute lahko razvajali z zdravimi marmeladami, ki vsebujejo manj sladkorja in več arome!

Sveža jabolka vabijo

2010-09-21T16:38:00.000+02:00

Na kmetiji Erjavec smo pričeli z obiranjem slastnih svežih jabolk, zato ste vljudno vabljeni, da nas obiščete.

Naša prodajalna na kmetiji v Gorenji vasi, je odprta:
- od ponedeljka do petka od 8.00 do 19.00,
- ob sobotah od 8.00 do 15.00
- ter ob nedeljah po predhodnem dogovoru.

Sveža jabolka in slastno darilo

2010-05-17T09:40:00.001+02:00

V mesecu maja vam ob nakupu svežih jabolk podarimo 1 liter jabolčnega soka, zato še vedno lepo vabljeni na našo kmetijo, kjer lahko vsak dan od ponedeljka do petka od 8.00 do 19.00, ter ob sobotah od 8.00 do 14.00 obiščete našo prodajalno. Za naročilo lahko tudi pokličite na gsm: 041 526 600.

Ribana jabolka in suho sadje

2010-05-14T10:43:00.001+02:00

Kvalitetna ponudba ribanih jabolk in suhega sadja - za pekarne in slaščičarne

Vse leto nudimo pekom:
● sveža ribana jabolka,
● suha ribana jabolka,
● suho sadje:
- suhe jabolčne krhlje in
- suhe hruškove krhlje.

NOVOST
Suha ribana jabolka so nov izdelek, ki zagotavlja še TRAJNEJŠO in ENOSTAVNEJŠO UPORABO.

Ekskluzivne prednosti so:
- daljše skladiščenje,
- dodate jim 5 enot vode in
povrnejo se v stanje pred sušenjem,
- uporabljate jih enako, kot sveža jabolka,
- so vedno pri roki in uporabna po potrebi.

Ponosni smo na naravi in človeku prijazno proizvodnjo

S sadjarstvom in predelavo sadja se ukvarjamo od leta 1994 in že od začetkov prisegamo na kmetovanje, prijazno človeku in naravi. Za vse naše pridelke imamo veljavne certifikate o integrirani pridelavi, torej z omejeno uporabo gnojil in s predpisanimi fitofarmacevtskimi sredstvi. Integrirana pridelava je pod stalnim strokovnim nadzorom Inštituta za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu.

7. slovenski simpozij mlinarstva, pekarstva in slaščičarstva 2010 v Porotrožu

2010-05-13T12:15:00.002+02:00

V sredo, 5. maja, je v kongresnem centru hotela Slovenija potekal 7. slovenski simpozij mlinarstva, pekarstva in slaščičarstva, na katerem so sodelovala vsa največja slovenska pekarska podjetja. Kmetija Erjavec se je predstavila s številnimi izdelki iz predelanega sadja. Na razstavnem prostoru si je bilo mogoče ogledati tudi ostale pomembne ponudnike dodatkov, sestavin, opreme in drugih tehnoloških rešitev, ki tehnologom olajšajo njihovo vsakdanje delo.

Poseben čar tega srečanja so bile degustacije in promocije pekovskih in slaščičarskih izdelkov. Naše izdelke iz suhih ribanih jabolk ter suhega sadja so lahko okušali na degustaciji, ki smo jo pripravili skupaj s Pekarno Grosuplje, kjer imajo Sadni kruh in Praznični kolač izdelan ravno iz našega suhega sadja. Prav tako so predstavili nov izdelek, in sicer ovseno pecivo z jabolki, ki vsebujejo naša suha ribana jabolka. Izdelek je že na prodajnih policah pod blagovno znamko Lumpi.

Predstavili smo:
- sveža ribana jabolka,
- suha ribana jabolka,
- suhe hruškove krhlje,
- suhe jabolčne krhlje
ter ostalo ponudbo.

Obeta se nov produkt iz predelanih jabolk

2010-04-15T13:28:00.002+02:00

V sodelovanju s podjetjem Flamus pripravljamo nov produkt iz predelanih jabolk, ki ga bomo predstavili na 7. Simpoziju mlinarstva in pekarstva v Portorožu, 5. maja 2010.

Več naj bo zaenkrat skrivnost, saj bomo naše vtise in slike kmalu delili z vami na blogu.

Sveža jabolka še na zalogi

2010-04-12T10:57:00.004+02:00

Sorte jabok, ki so še na zalogi:

- jonagold dekoster
- jonagold
- idared
- zlati delišes

Jabolk imamo še dovolj na zalogi in jih imamo shranjene v naši hladilnici.

Lepo vabljeni, da obiščite našo prodajalno na kmetiji v Gorenji vas,
ki je odprta od ponedeljka do sobote, od 8.00 do 19.00,
ali nas pokličite na gsm: 041 526 600

Sodelovanje na Ivankinem sejmu v Ivančni Gorici

2010-04-02T10:14:00.002+02:00

V petek 26. marca je bil v Ivančni Gorici že tradicionalni Ivankin sejem, ki je namenjen predstavitvi in prodaji izdelkov s podeželja. Na sejmu se vsako leto predstavijo ivanške ekološke kmetije, integrirani proizvajalci sadja in zelenjave ter pridelovalci zdravilnih zelišč. Pestra ponudba vsako leto privabi več obiskovalcev, med sodelujočimi pa tudi sami z veseljem predstavimo svoje izdelke.

Foto utrinki iz našega razstavnega prostora

2010-04-01T21:46:00.001+02:00

Naše izdelke z veseljem predstavimo na različnih razstavah in v nadaljevanju si lahko ogledate nekaj utrinkov iz razstavnega prostora.

Sadno čokoladno razvajanje

2010-03-29T19:41:00.001+02:00

Za vas smo pripravili nepozabno čokoladno razvajanje, saj smo okusno in kvalitetno SUHO SADJE, pridelano na naši kmetiji, oblili s slastno mlečno in temno čokolado. Vaše čute bodo razvajali tudi čokoladni pralineji z borovničevim likerjem ter čokoladni pralineji z jabolki in dodatkom cimeta.

Razvili smo novo linijo izdelkov, ki se dopolnjuje z ostalimi izdelki v različnih sadno - čokoladnih paketih. Tako vam je na voljo pisana izbira paketov deljenih po okusih: okus po hruškah, okus po slivah in okus po borovnicah.
Želimo vam veliko užitkov v sadno - čokoladnem razvajanju!

Predstavitev izdelkov na stojnici v sklopu Jurčičevega pohoda

2010-03-18T09:55:00.001+01:00

Svoje izdelke smo predstavili na letošnjem 17. tradicionalnem pohodu po Jurčičevi poti, ki se ga vsako leto udeleži več tisoč pohodnikov. Po zaključku 12 kilometrov dolge poti od Višnje Gore do Muljave so se lahko popotniki okrepčali na stojnicah, med katerimi je bila tudi naša. Predstavili smo jim široko paleto naših izdelkov in marsikdo je domov odšel z okrepčilnim paketom suhega sadja, domačim žganjem, marmelado ali katerim izmed ostalih izdelkov.

Zgrabite akcijo meseca marca!

2010-03-16T22:42:00.002+01:00

Kot pomladno dobrodošlico smo vam pripravili vitaminsko presenečenje, saj vam ob nakupu enega zaboja svežih jabolk podarimo še paket suhih jabolk, ki se odlično priležejo kot desert, prigrizek ali kot vsakdanje razvajanje.

Predstavitev kmetije na sveže.si

2010-03-09T13:10:00.003+01:00

Našo kmetijo in izdelke, ki jih ponujamo, smo predstavili tudi na spletnih straneh www.sveze.si ter priložili še slikovne predstavitve naših izdelkov.

Bogastvo sušenega sadja

2010-03-03T13:06:00.002+01:00

Sušenje sadja poteka v komorah na topli zrak, kjer se temperatura giblje od 45-55°C in omogoča, da v sadju ostane kar največ vitaminov in mineralov.
Sušenje sadja je najstarejši način konzerviranja, ki je bilo zadnje desetletje po krivici izpodrinjeno iz priprave hrane. Vsebuje največ ogljikovih hidratov, sladkorja je 60 do 70 %, suhih beljakovin je 1,4 do 5 %, mineralnih snovi 1,5 do 3,5 % in surovih vlaken do 7 %.
Količina vitaminov je odvisna od vrste sadja in zlasti od načina sušenja ter skladiščenja.

Suho sadje je dragocena hrana, saj je bogato s kalorijami, hkrati pa vsebuje obilo zaščitnih snovi. Za sušenje je primerno vse sadje, ki ne vsebuje preveč vode (jabolka, slive, hruške, banane, kaki, kivi, jagodičje, češnje, marelice, dateljni …). Hruške in jabolka narežemo na krhlje. Kar zadeva okus, so od domačega sadja najodličnejše suhe hruške.

Prejeli smo številna priznanja in znake kakovosti

2010-03-01T09:10:00.002+01:00

Že 12 let se ukvarjamo s sušenjem in predelavo sadja. Sadje za sušenje mora biti zdravo, primerno zrelo in temeljito oprano. To so temeljni pogoji za kakovost proizvoda. Veliko pozornost posvečamo temu, da je naše suho sadje vedno vrhunske kvalitete, kar pomeni, da smo skrbni tako pri pridelavi kot pri predelavi sadja.

Od leta 1998 dalje se redno udeležujemo ocenjevanja kakovosti kmetijskih izdelkov v okviru državne razstave Dobrote slovenskih kmetij na Ptuju. Za svoje izdelke iz predelanega sadja smo prejeli vrsto zlatih in srebrnih priznanj ter štiri znake kakovosti.

Integrirana pridelava sadja

2010-02-26T10:39:00.003+01:00

Na kmetiji Erjavec nasade obdelujemo po načelih okolju prijazne pridelave po pravilih slovenske integrirane pridelave. Za vse pridelke imamo veljavne certifikate za integrirano pridelavo, kar pomeni, da kmetujemo naravi in človeku prijazno z omejeno uporabo gnojil in s predpisanimi fitofarmacevtskimi sredstvi.

Tako dosegamo uravnoteženost med gospodarskim in ekološkim načinom kmetovanja. Integrirana pridelava je pod stalnim strokovnim nadzorom Inštituta za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu. Pravilnik "zagotavlja kontrolo nad izvajanjem integrirane pridelave sadja in sledljivost ter označevanje pridelkov".

“INTEGRIRANA PRIDELAVA“ pomeni uravnoteženo uporabo agrotehničnih ukrepov ob skladnem upoštevanju gospodarskih, ekoloških in toksikoloških dejavnikov. Pri tem imajo pri enakem gospodarskem učinku naravni ukrepi prednost pred fitofarmacevtskimi in biotehnološkimi ukrepi, kjer se upošteva integrirano varstvo rastlin, znotraj tega tudi biotično varstvo rastlin.

Predstavitev ponudbe izdelkov

2010-02-19T09:47:00.002+01:00

Obiščete nas lahko v prijetno urejeni butični prodajalni na domačem dvorišču in izbirate med bogato paleto izdelkov iz predelanega sadja.

V prodajalni bo zagotovo vsak našel kaj zase, saj je naša ponudba široka:

JABOLKA ZA OZIMNICO
(jonagold, idared, elstar, boskopski kosmač, mutsu, braeburen, granny smith in zlati delišes).

SUHO SADJE (pakirano po 200 g, 500 g in 1000 g)
(suhi jabolčni olupljeni krhlji, suhi jabolčni neolupljeni krhlji, suhi hruškovi olupljeni krhlji, suhi hruškovi olupljeni krhlji, mešanica suhega sadja, suhe slive, sušen kaki)

DOMAČE ŽGANJE
(domači sadjevec, domači orehovec, hruškovo žganje s suho hruško, borovničev liker)

DOMAČE MARMELADE
(slivova, marelična, borovničeva, malinova, jagodna.....)

DOMAČI JABOLČNI SOK

DOMAČI JABOLČNI KIS

DOMAČI JABOLČNI KIS Z OKUSOM ČESNA ALI Z ZELENJAVO

BOGAT DARILNI IZBOR

Dobrodošli na blogu Kmetije Erjavec

2010-02-18T12:11:00.005+01:00

Kmetija Erjavec leži v razgibani deželi Desetega brata, v neposredni bližini Ivančne Gorice. Kmetijo boste zlahka našli, saj se nahaja le dober kilometer od avtoceste LJ-NM, v vasi Gorenja vas. Že od leta 1994 se ukvarjamo s sadjarstvom in predelavo sadja. Posajenih imamo kar 8.500 dreves jablan, sort: jonagold, idared, elstar, boskopski kosmač, mutsu, braeburen, granny smith in zlati delišes.

Jabolka prodajamo za ozimnico od konca avgusta do aprila. Shranjena imamo v lastni hladilnici, tako da se dobro ohranijo do pomladanskih mesecev.