Kako pravilno shranjujemo sveža jabolka?

V jesenskem času, ko so sveža jabolka eno najslastnejših daril narave, si je dobro zagotoviti večjo zalogo jabolk, saj bodo ob pravilnem shranjevanju ostala sveža dolgo časa. Jabolka je potrebno v času zime shraniti v čim bolj hladnem prostoru, saj bodo nizke temperature uspešno ohranile sočnost in svežino sadežev. Zelo dobro se obnese shranjevanje v kleteh z zemljo namesto klasičnih tal.

Sveža in ustrezno shranjena jabolka lahko kadar koli kupite na kmetiji Erjavec, kjer vas bomo z veseljem sprejeli in vam ponudili najboljša sveža jabolka iz integrirane pridelave.

24. pohod po Levstikovi poti od Litije do Čateža

Na tradicionalnem 24. pohodu po Levstikovi poti od Litije do Čateža smo tako kot vsako leto tudi tokrat na stojnici ponudili dobrote iz kmetije Erjavec. Novost v ponudbi je bila čokoladirka, posebna naprava, v katero se pomaka suho ali sveže sadje, da ga obogatimo s slastno oblito čokolado. Pohodniki so se lahko po dolgi poti posladkali, okusno sadje oblito s čokolado pa so lahko tudi kupili v paketkih po 150 g.

Našo ponudbo na stojnici so obogatili tudi svež jabolčni sok, suhe hruške, suha jabolka ter ostale dobrote iz predelanega sadja. Stojnica kmetije Erjavec se je torej šibila od dobrot, zato ni manjkalo zadovoljnih in nasmejanih obrazov, ki so se pri nas posladkali in poklepetali.

Jabolčni sok za sladkanje med zimo

Na kmetiji Erjavec jabolčni sok obdelamo tako, da v njem ohranimo vse bioaktivne snovi, ki jih najdemo v svežih jabolkih, hkrati pa podaljšamo možnost uživanja soka vso zimo. Jabolčni sok je 100 % naraven in brez dodanega sladkorja, saj ga pripravljamo iz najboljših svežih jabolk, ki mu dodajo sladkobo in odličen okus.

Oglasite se v naši prodajalni na kmetiji v Gorenji vasi, ki je odprta:
- od ponedeljka do petka od 8.00 do 19.00,
- ob sobotah od 8.00 do 15.00
- ter ob nedeljah po predhodnem dogovoru.

Prisrčno vabljeni!