Strani

Mari Erjavec iz Kmetije Erjavec predlagana za naziv Kmetica leta 2010

V obširnih programih Zveze kmetic Slovenije je tudi vsakoletni izbor Kmetice leta. Razglasitev in podelitev naziva Kmetice leta 2010 je letos potekala v Zagorju, vodila pa jo je predsednica Zveze kmetic, Irena Ule. Nominiranih je bilo 18 zaslužnih kmetic, katere so bile predstavljene na prireditvi. Med njimi je bila tudi Mari Erjavec, članica Društva podeželskih žena Ivanjščice iz Gorenje vasi pri Ivančni Gorici. Bila je večletna predsednica društva in še vedno zelo aktivna članica.

Sreča pa se je tokrat nasmehnila korošici Jožici Haule iz Stražišča pri Ravnah na Koroškem, ki je tako postala kmetica leta 2010. Prestižno priznanje ji je podelil minister za kmetijstvo gozdarstvo in prehrano mag. Dejan Židan. Na prireditvi so bile prisotne tudi dosedanje kmetice leta in so tako še popestrile zanimiv program. Po končani prireditvi smo ob dobrotah, ki so jih prinesle članice društev, izmenjale mnenja ter se pogovorile o aktualni problematiki in o nalogah, ki nas v prihodnosti čakajo.

Priznanje za nominacijo je prejela iz rok članice odbora Zveze kmetic Marinke Marinčič.

S svojim obiskom je kandidatke počastil tudi minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano mag. Dejan Židan.

Med drugim ji je čestitala tudi dolgoletna novinarka na področju kmetijstva ga. Darinka Sebenik.

Nominiranko Mari Erjavec so spremljale njene prijateljice, Lučka, Marta in Irma.

Sveža jabolka za dolgo in zdravo življenje

Sveža jabolka so v jesenskih dneh živilo, ki je zelo dobrodošlo na našem vsakdanjem jedilniku, saj vsebujejo veliko pomembnih prehranskih vlaknin in vitaminov, ki varujejo naše zdravje. Sveža jabolka tudi ugodno vplivajo na našo prebavo in razstrupljajo organizem, zato stari rek: „Eno jabolko na dan, odžene zdravnika stran“ nedvomno drži.

Ne kmetiji Erjavec se ukvarjamo z integrirano pridelavo jabolk, zato vam lahko ponudimo resnično najboljše iz narave. Izbirate lahko med sortami: jonagold, idared, elstar, boskopski kosmač, mutsu, braeburen, granny smith in zlati delišes. Kupite lahko sveža jabolka na kile ali v zabojih.

Naša prodajalna na kmetiji v Gorenji vasi, je odprta:
- od ponedeljka do petka od 8.00 do 19.00,
- ob sobotah od 8.00 do 15.00
- ter ob nedeljah po predhodnem dogovoru.

Ideje, kako porabiti slastna sveža jabolka

Sveža jabolka ponujajo pestre možnosti predelave in uporabe v različnih receptih. Zelo priljubljeno je sušenje jabolk, saj so sušeni jabolčni krhlji odlična poslastica v dolgih zimskih dneh. Enostavna lahko pripravimo tudi jabolčni kis, ki ga odlikujejo številni zdravilni učinki, in slasten jabolčni sok.

Pri pečenju in pripravi sladic je možnosti skoraj neomejeno, na kmetiji Erjavec pa smo za vas pripravili okusen recept za pripravo jabolk:

Recept: slastna pečena jabolka

Sestavine:

4 velika jabolka
1 žlica masla
rum
marmelada
1 žlica sladkorja
skuta

Postopek priprave:

Jabolka izdolbemo in jih postavimo na pomaščen pekač. V posodi gladko vmešamo skuto, marmelado, sladkor in dodamo kapljico ruma. Vsako jabolko nadevamo z nekaj žlicami pripravljene mase. Pečico segrejemo na 180 stopinj in pečemo približno 45 minut.

Jabolčni sok: čaroben napitek iz narave

Jabolčni sok poleg odličnega okusa odlikujejo še številni pozitivni učinki na zdravje, saj vsebuje veliko kalcija, fosforja in železa. Poleg že znanih pozitivnih vplivov na zdravje znanstveniki z najnovejšimi raziskavami odkrivajo presenetljive dodatne učinke jabolčnega soka, saj so npr. dokazali, da znižuje tveganje za astmo.

Na kmetiji Erjavec pripravljamo svež in okrepčilen jabolčni sok iz najboljših vrst jabolk, zato ne odlašajte z obiskom naše prodajalne. Nudimo vam tudi svež jabolčni sok izpod preše iz jabolk, pridelanih na naši kmetiji. Med tednom ga dobite po naročilu, ob sobotah pa se lahko kadar koli od 08.00 do 15.000 oglasite na naši kmetiji.

Jabolčni kis za zdravje

Zdravilne učinke jabolčnega kisa so priznavali že od nekdaj, zato je njegovo uživanje še posebej dobrodošlo v jesenskem in zimskem času, ko smo bolj izpostavljeni različnim boleznim.

Jabolčni kis dokazano krepi imunski sistem, pomaga pri težavah s kožo, zdravi infekcije, pomaga pri kronični utrujenosti, vnetem grlu itd. Domač jabolčni kis lahko kupite na kmetiji Erjavec in pričnete nemudoma uživati v blagodejnih učinkih, ki vam jih bo ponudil.

Jabolčni kis nudimo tudi kot izvirno darilo v paketu, ki vsebuje domači jabolčni kis ter med, zraven pa je priloženo še priročno pisno navodilo za pripravo zdravega jutranjega napitka za hujšanje in vzdrževanje telesne teže.

Ostala ponudba kisa:
  • jabolčni kis z zelenjavo, 
  • jabolčni kis z dodatkom zelišč, 
  • jabolčni kis z okusom česna. 
Vse lahko kupite v darilnih steklenicah ali v 1l stekelnici za uporabo za solate.

Izvirna poslovna darila za vse priložnosti

Poslovna darila igrajo pomembno funkcijo pri predstavitvi podjetja, saj so neke vrste ogledalo, ki marsikaj pove o vas. V poplavi ponavljajočih se daril boste najbolj opazni takrat, ko boste podarili nekaj izvirnega, in v ta namen smo na kmetiji Erjavec za vas pripravili izvirna poslovna darila „iz narave“, s katerimi boste lahko razveselili še tako zahtevne poslovne partnerje.

Oglejte si nekaj naših izdelkov:















Suho sadje v čokoladi – dvojna doza zdravja in božanski posladek

Na kmetiji Erjavec za sladkosnede pripravljamo sadje oblito v najkakovostnejšo čokolado, ki v ustih pričara nepozabno harmonijo. Čokolada združuje tako zdravje kot razvajanje, saj nas na eni strani prevzame s svojim božanskim okusom, po drugi strani pa ima nekatere dokazano zdravilne učinke (npr. zmanjšuje tveganje za obolenja srca in ožilja ter vsebuje številne vitamine in minerale).

Pozitivni učinki sadja so jasni vsem, vendar vam danes predstavljamo še nekoliko drugačno sladico, ki je slastna alternativa vsem težkim in kaloričnim sladicam.

Po degustaciji naših dobrot boste nedvomno začeli verjeti, da je zdrava hrana lahko slastna!





Jabolka iz integrirane pridelave

Oglasite se pri nas, saj vas čakajo sveža jabolka iz integrirane pridelave.